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廣田正氏(ひろた・ただし=旧菱食元代表取締役社長、三菱食品元特別顧問)7月3日老衰のため死去、92歳。通夜・葬儀は近親者のみで行い、後日「お別れの会」を開く予定。 1933年2月27日、中国福建省生まれ。55年3月慶應義塾大学経済学部卒業。同年3月北洋商会入社、70年北洋商事取締役を経て、三菱商事系卸の合併により82年発足した菱食の第3代社長に89年就任。 高度経済成長期の60年代以降、急速に台頭した「問屋不要論」に異を唱
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