国分首都圏はこのほど、江井ヶ嶋酒造（兵庫県明石市）が製造するジャパニーズシングルカスクウイスキー「あかしコナラカスク10年」＝写真＝を数量限定で取り扱いを開始した。同品は江井ヶ嶋蒸留所で蒸留されたモルト原酒を希少なコナラ樽で10年間熟成。これまで熟成樽として使われることのなかったコナラ材が江井ヶ嶋蒸留所の挑戦によってウイスキーの舞台に導かれ、10年という長い歳月の中でモルト原酒に命を吹き込んだ。
繊細でありながら重厚な香味を持ち、日本の自然と匠の技が融
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