カネカサンスパイス、厳選原料の家庭用2品を発売 本格的辛さ・しびれを

調味 ニュース 2021.09.27 12299号 02面

 【関西】カネカサンスパイスは28日、家庭用ブランド「SPANION」から「魔鬼とうがらし」「金の太陽花椒STRONG」=写真=を楽天市場で新発売する。麻婆豆腐やレトルト食品に振りかけるだけで、本格的な辛さやしびれを添加できる。
 同社は今回、家庭でも人気の麻婆豆腐に着目。花椒のしびれる辛さと、唐辛子のヒリヒリする辛さ、味の決め手となる原料をそれぞれ厳選した産地から取り寄せた。
 「魔鬼とうがらし」は中国雲南省産ジョロキアを使用

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