S&B「本挽きカレー」
S&B「本挽きカレー」:食品ヒット大賞「優秀ヒット賞」・新技術・食品開発賞をダブル受賞
●第39回食品ヒット大賞「優秀ヒット賞」
世帯構造や食シーンの変化をとらえ、カレールウ市場における新たな顧客層を開拓。カレールウ市場にパウダータイプのジャンルを確立。
●第34回新技術・食品開発賞
製造時の加熱によるダメージを抑えてスパイスの香りを最大限に引き出すことを可能にし、溶けやすくダマになりにくいパウダールウの商品化を実現。カレールウ市場
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S&B「本挽きカレー」
調味エスビー食品のパウダータイプのカレールウ「本挽きカレー」は、スパイスから作る専門店の本格カレーを家庭で手軽に再現できる商品として、ブランドを確立している。発売は昨年の2月10日。発売後3ヵ月で2万5000ケース(90万 […]
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