代表取締役社長 石丸芳樹
包丁切りのメイン商品
●讃岐うどんを、香川を原点に日本全国そして世界に提供できるリーディングカンパニーへ 石丸製麺は創業1904年（明治37年）で今年110周年を迎えた讃岐地区の最大手の乾麺専業企業。讃岐うどん文化の伝承と、伝播を経営の理念のひとつに掲げている。 同社は初代石丸好太郎氏が水車製粉と乾麺製造で創業。郷土讃岐の味を、乾麺としてより良い製品を、多くの人に食べてもらいたいとして「香川の誇りである讃岐うどん伝統の味を皆様に」の企業理念のも
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