「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業:川光物産 100年迎える玉三ブランド

粉類 特集 2019.07.29 11916号 13面
川井光弘 代表取締役社長

川井光弘 代表取締役社長

「玉三白玉粉」

「玉三白玉粉」

 ●沿革
 玉三白玉粉を製造する川光物産の歴史は1667年にさかのぼる。初代・河合弥次兵衛氏が農耕・米穀雑穀集荷業を始め、その後1887年に川光商店を開業し、1913年に精麦業、21年に白玉製造業を併業、42年個人経営を解消し、川光物産株式会社を創立する。本社所在地は東京都中央区日本橋1-2-17。資本金1億円。

 ●表彰理由
 「玉三」のブランドで、白

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