お鍋はMizkan

お鍋はMizkan:「凹メシ」 情緒価値を進化

調味料 特集 2022.12.28 12514号 12面
東京・渋谷に限定オープンした凹メシ食堂

東京・渋谷に限定オープンした凹メシ食堂

 へこんだ気持ちを温める「凹(へこ)メシ」プロジェクトを始め、鍋の情緒価値を進化する。「凹んでない課」を設け、今冬は「へこんだときには鍋だ鍋」をキーワードに生活者を元気づける。
 11月末からキャンペーンを行い、18日まで東京都渋谷区で「凹メシ食堂」を開店。鍋が心を幸せに温める実証価値に共感を誘い、ブランドの満足度を高める。
 空腹を満たす、栄養を取るといった機能価値だけでなく、食の楽しさ、くつろぎといった情緒メリットを追求する

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