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職員食堂で林芳正文部科学大臣(左)と会食
この日提供された奈良県の給食
文部科学省は、学校給食週間に合わせ、1月24日から5日間「学校給食フェア」を開催。24日にはフェアの一環として、同省内の職員食堂で学校給食メニューを林芳正大臣らが会食した。 メニューは奈良県の給食で奈良のちらし寿司、豚肉の塩麹炒め、チンゲン菜の金ごま炒め、番茶にゅうめん。奈良のちらし寿司は、奈良漬入り、豚肉の塩麹炒めに奈良県産の豚肉を使用、番茶にゅうめんは、三輪素麺の産地である奈良県では、冬場によく食べられている。番茶でだしを取った香り豊かな仕上がりに
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