物語コーポレーション、製麺工場を増設 生産力1.5倍

外食 新設・移転 2021.06.07 12240号 04面

 【中部】物語コーポレーション(本社=愛知県豊橋市)は5月17日、製麺工場「フードファクトリー」(同県小牧市)の製造ライン増設工事が完了し、本格稼働したと発表した。増設は11年の設立後初めてで投資額は4億円弱。生産能力は増設前の約1.5倍となり、約250店舗への供給が可能となった。同時に製品の段ボール詰めや封函、パレットへの積み込みやパレタイザーによる製品の自動搬送といった一部作業の自動化を行った。
 同工場では、ラーメン業態で使用する麺4種(細打ち麺

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら