旭松食品、機能性表示食品「小さな新あさひ豆腐」発売

農産加工 ニュース 2020.06.24 12069号 11面

 【関西】旭松食品は9月1日に、機能性表示食品のこうや豆腐「糖や脂肪の吸収を抑える 小さな新あさひ豆腐」(2食分64g、標準小売税別200円)=写真=を全国で発売する。同品は、粉末調味料に難消化デキストリンを配合することで、食事から摂取した糖の吸収を穏やかにして、脂肪の吸収を抑えられるこうや豆腐。電子レンジで簡単に調理可能。  こうや豆腐の機能性表示食品は、昨年4月に業界で初めて発売した「新あさひ豆腐プラス」(64g、同200円)に続いて、2品目だ。(徳永清誠)

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