旭松食品、アジアGAP認証大豆使用のこうや豆腐2品を発売

農産加工 ニュース 2020.10.26 12136号 03面

 【関西】旭松食品は23日、長野県飯田市にある自社栽培農場(アジアGAP認証)で収穫された大豆“つぶほまれ”を使用した「ふるさとの味 小さな新あさひ豆腐」(78g)=写真、「同 新あさひ豆腐」(160g)の2品を発売する。
 アジアギャップ認証はGFSI(世界食品安全イニシアチブ)に承認された国際的な農産物栽培工程管理認証規格で、東京2020大会での農産物の調達基準としてグローバルギャップ認証と同等に扱われている。
 同2品の製

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら