尾家産業、やさしいメニュー提案会開催 ヘルスケアに焦点
人手不足対策へ簡単・時短な59種類の朝食メニューを提案
尾家健太郎社長
【関西】尾家産業は18日、ヘルスケアフード業態に焦点を当てた「やさしいメニュー提案会」を大阪市内のマイドームおおさかで開催した。「Focus（フォーカス）」をトータルテーマに、さまざまな切り口から人手不足やマンネリなどの現場の悩み解決につながる多彩な商品・メニューを提案した。
尾家健太郎社長は「第64期（2024年3月期）は増収増益で着地した。コロナの5類移行によって外食に客足が戻り、インバウンド需要も旺盛。それらに加えて、ヘルスケアの安定した伸長
