近畿農政局、「関西食の『わ』マルシェ!」開催

食品販売には関西とうふ連合会などが出店

食品販売には関西とうふ連合会などが出店

 【関西】近畿農政局は10月28日、読売新聞大阪本社主催の「よみうりマーケット」と連携して、「関西食の『わ』プログラム」に認定された企業・団体によるミニセミナー、ワークショップ、展示や、食品の販売を行う「関西食の『わ』マルシェ!」を開催した。
 ミニセミナーは「今更聞けないお箸の話」(みんなのお箸プロジェクト/和食文化伝承会講演)や、「大津のうなぎの魅力について」(びわ湖大津観光協会講演)、「クイズで学ぶ!京都府産の食材の魅力」(フードマイスター協会講

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