日清食品（株）（東京都新宿区、03・3205・5252）は、チルド麺「つけ麺の達人 濃厚魚介醤油」と「同 担々ごまだれ」の2品を2月1日から地区限定で新発売する。 「つけ麺」は、ラーメン店で人気ジャンルとして確立され、店のメーンメニューとする評判の人気店が多数出てきている。そこで、同社は、人気のつけ麺店（いずれも東京）、「六厘舎」（大崎）、「TETSU」（千駄木）、「多賀野」（荏原中延）の3店監修により、「つけ麺の達人」シリーズを開発した。商品コンセプ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
