日清食品、「どん兵衛」東西の味の違いを食べ比べ マーク印刷し全国展開

麺類 ニュース 2013.07.03 10857号 06面
どん兵衛きつねうどん(東)(右)と同(西)

どん兵衛きつねうどん(東)(右)と同(西)

 日清食品は、「日清のどん兵衛 きつねうどん」「同 天ぷらそば」「同 カレーうどん」の東西食べ比べ企画商品を1日から期間限定で全国展開している。  うどんやそばには、歴史的に東西で味の嗜好に違いがある。「日清のどん兵衛」は1976年の発売に先駆けて行ったマーケティング調査で、関ヶ原付近に味の境界があることを突き止め、全国展開のカップ麺では初めて地域別に味を分け、以来、東日本と西日本で味を分けて販売を続けている。  東西の違いのポ

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