イオン北海道、地産地消こだわったオリジナルコロッケ発売

小売 ニュース 2021.10.18 12310号 04面

 【北海道】イオン北海道は1日、道内のイオン、マックスバリュなど106店舗で「羊蹄山麓育ちじゃがいものこだわりコロッケ」=写真=を発売した。
 同商品は「おかずコロッケ」をコンセプトに、具材に真狩村産ジャガイモと北見産玉ネギ、イオン指定農場で飼育した道産豚「どさんこ麦豚」を使用するなど地産地消にこだわって開発。8月下旬に稼働した「イオン石狩PC」でパン粉付け、冷凍後に配送し各店舗で調理・提供する。ほんのり醤油と炭火焼フレーバーを隠し味に、北海道名物の豚

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