イチビキ、大豆ミート使用「甘辛仕立てのプルコギ風」発売

農産加工 ニュース 2023.07.26 12617号 09面

【中部】イチビキは8月18日、大豆ミートが簡単においしく食べられる「大豆ミート食堂」シリーズから「同甘辛仕立てのプルコギ風」(税別330円)=写真=を新発売する。

繊維質のある大豆ミートと野菜のみを使用し、体にやさしい味わいを実現。これに加え、電子レンジで袋ごと温めるだけで簡単に大豆ミートが手軽においしく食べられることから、拡大基調が続く大豆ミート市場の中でひと際、同シリーズ商品に関心が集まりそうだ。(宇佐見勇一)

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