イチビキ、「食品添加物無添加 国産しょうゆ」農林水産大臣賞を受賞
授賞式の様子
【中部】イチビキ（名古屋市）の「食品添加物無添加 国産しょうゆ」＝写真＝は9月27日に開催された「第51回全国醤油品評会」授賞式で最高賞に該当する「農林水産大臣賞」を受賞した。同社商品が農林水産大臣賞を受賞するのは32年ぶり。今後も同社は技術の研さんと探求を重ねていく。（宇佐見勇一）
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