ハナマルキ、野外イベントで液体塩こうじを無料配布
ハナマルキは4、5の2日間、東京・代々木公園で開催された野外イベント「アウトドアデイ ジャパン」で、豚バラの塩こうじ漬け焼きの無料試食を行った（写真）。「液体塩こうじ」のみで味付けをした漬け焼き肉で、液体塩こうじが引き出す肉のうまみやジューシーさを体験してもらった。
イベントでは、2日間で約3000食分を無料提供した。ブースでは「塩こうじレシピブック」や「液体塩こうじ20mlサンプルパック」を無料で配布した。「液体塩こうじ350ml」の販売も行った。
（涌井実）
