食品ロス削減に取り組む企業の商品について、どのような情報があればより納得して購入しやすくなりますか。（複数回答可）
●“一緒に減らす”姿勢に共感
食品ロス削減は、もはや善意だけでなく、消費者が商品や店を選ぶ際の重要な判断基準になりつつある。流通経済研究所の「食品ロス削減に対する消費者意識調査」によると、値引き販売や賞味期限当日の販売、賞味期限の年月表示といった企業の取り組みを、消費者はおおむね前向きに評価していることが分かった。さらに、食品ロス削減に取り組む企業の商品を選ぶ際には「安全性」「効果」「お得感」を重視する傾向が明確になった。
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