プレミックス特集:業務用メーカー動向=日清製粉グループ

 ●新体制で事業再構築図る 業態対応・新市場開拓を強化  日清製粉グループは、業務用プレミックス事業の再構築を目指して、10月1日に新会社の日清製粉プレミックスを設立し、新体制でスタートを切った。  1966年に日清ディー・シー・エー食品設立、91年にタイ日清DCA設立、97年に日清ディー・シー・エー食品およびタイ日清DCA食品の社名を日清テクノミックおよびタイ日清テクノミックに改称、99年に日清テクノミックを合併、01年の分社

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