フードメッセinにいがた2020
フードメッセinにいがた2020：セミナー講演＝Innova Market Insights・田中良介氏
◇Innova Market Insights・田中良介日本カントリーマネージャー
●クリーンラベルが急速変化
Innova Market Insightsの田中良介日本カントリーマネージャーは、「最新のグローバル食品トレンド～世界に通用する競争力の源泉～」をテーマに講演。世界の最新食品トレンドとして、「クリーンラベル」を中心に、変化の激しい、世界の開発動向を解説。コンセプトや表示内容などを各国で商品化された事例を挙げて紹
