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ベルジャポン(本社=フロマジェリーベル社、フランス)は、よつ葉乳業と委託生産契約を7月に締結する。フレッシュチーズ「ブルサン」の国内製造・販売を9月1日から開始。輸入から日本国内製造に切り替えることで物流期間を大幅に短縮し、よりフレッシュな味わいを訴求。また、日本向け100g・598円(税抜き)に規格変更することで、より買いやすくする。初年度は前年比20%増の300tを目指す。(山本大介) 「ブルサン
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