岩塚製菓は6月から期間限定で、原材料にこだわった米菓3品=写真=を発売する。ロングセラーブランド「味しらべ」は、40周年を記念した「こしひかりの味しらべ」を発売。おかきカテゴリーナンバーワンの「田舎のおかき」は「青のりわさびプレミアム」を上市。夏向けにはさわやかな「大人のおつまみ塩れもん」を展開する。 同社は昨年度、ななつぼしや新之助などを使用し地域限定で発売した「地域ブランド米の味しらべ」を展開し、好評のうちに完売した。今年は同ブランド40周年を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
