松尾哲哉取締役専務執行役員
ニチレイフーズは賞味期限を12ヵ月に設定していた冷凍食品の一部商品で6ヵ月延長して18ヵ月にする。家庭用・業務用の今川焼・たいやき類など合計15品が対象。今後も他カテゴリー商品の品質を検証し、対応可能な商品については賞味期限の延長を進めていく。
10日の新商品発表会で松尾哲哉取締役専務執行役員事業推進部長は「SDGsの取り組みをさらに強化していく」と強調した。「農林水産省が掲げる食品ロス削減推進概要の取り組みの一つとして賞味期限の延長が推奨されてお
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