肉の惣菜や煮魚・焼魚を惣菜売場に集中
精肉売場でも少量目の商品を充実
サミットは「サミットストア西荻窪駅南店」を3日に開店し、東京都杉並区で展開する商勢圏の空白地帯を埋めて営業基盤を固めた。2層の売場構成で1階に生鮮素材を使った惣菜を集中展開したほか、単身世帯が多いため小分け商品や少量目の品揃えを強化した。（山本仁）
出店戦略上、同店の出店によって周辺に展開する善福寺店や久我山店、高井戸東店、井荻駅前店とともに営業基盤を固め、本部のある同区内で地域集中出店体制をさら
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