農業生産者の農産加工販売額と事業体数(22年度)
農業生産者による加工品の製造・販売が加速している。農林水産省がこのほど取りまとめた22年度の6次産業化総合調査(確報)によると、農業経営体・農業協同組合等の農産加工販売額は前年比6.2%増の1兆0128億円余となり、11年の調査開始以来初めて1兆円を突破した。 運営主体別の加工品販売額は、農業経営体9.0%増(4431億円)、農業協同組合等4.2%増(5697億円)。このうち農業経営体の内訳は、個人農家11.6%減(750億円)、法人農家4.4%増
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