中部新春特集:愛知県漬物協会、「愛知県漬物振興祭」開催

農産加工 特集 2012.01.19 10604号 18面
大羽恭史会長

大羽恭史会長

鈴木礼治名誉会長

鈴木礼治名誉会長

 愛知県漬物協会は6日、名古屋市の熱田神宮で「愛知県漬物振興祭」を開催した。当日は会員や関係者が神楽殿で漬物の原料生産者と消費者に対し感謝の念を捧げるとともに参加者全員の健勝と漬物業の発展を祈願した。また各会員の生産した漬物が同神宮に奉納された。  続いて、同神宮会館で式典が行われた。大羽恭史会長(東海漬物代表取締役社長)による開会宣言の後、鈴木礼治名誉会長(元愛知県知事)が「円高の影響や漬物消費低迷で業界全体が厳しい状況だが、最近は全国の漬物グランプ

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