ガスバーナーで豪快にシーフードを炙るパフォーマンスも名物
料理に使う油はすべて米油。禁酒禁煙の店内同様、料理も健康志向だ
●インバウンド需要見込む 【中部】日本初のハラール認証を受けたアメリカンシーフードチェーンレストラン「The Manhattan FISH MARKET（ザ マンハッタン フィッシュ マーケット）」のイオンモール常滑店（愛知県常滑市）が8月24日にグランドオープンした。 昨年2月オープンの池袋店（東京都豊島区）に続く国内2店舗目の常滑店は、近隣に温泉やレジャー施設が多数あることからファミリー層や女性はもちろんのこと、中部国
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
