真剣な表情で味噌玉を作る参加者
【中部】ごまメーカーの真誠（愛知県北名古屋市）らで組織する「あいち野菜でつながるプロジェクト」は4日、包丁も火も使わない料理教室を名古屋市の愛知調理専門学校で開催した。近隣の小学校に通う3～6年生約40人が参加し、手軽にできる調理法などを学んだ。
同プロジェクトは、名古屋市に拠点を置く事業者で構成する「わいわい子ども食堂」と共催で食育教室を企画した。
真誠の担当者がパネルシアターを用いてごまの成長過程などに関する講義を行ったあと
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