ミツカングループ、家庭用が好業績けん引 今期も納豆、鍋つゆ堅調

調味料 ニュース 2021.06.04 12238号 01面

 ミツカングループは前2月期、家庭用売上げを大幅に伸ばし、好業績をけん引した。2日に決算を発表、売上高は前年比0.9%増の2429億円、経常利益は同123.1%増の172億円。コロナ対策の内食需要の高まりをつゆ・鍋つゆ、ぽん酢、納豆などでとらえ、主要部門は軒並み最高業績で業務用の苦戦を補った。今期の反動減も納豆、鍋つゆは堅調で、コロナ共存の変化対応を深める。
 国内家庭用売上げはぽん酢以外の全部門で過去最高。つゆは通年で鍋つゆが高伸長し、野菜が取れる簡

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