スープ特集2024
スープ特集：永谷園 好評クロスMD積極推進
永谷園は「松茸の味」をはじめとしたお吸いもの商材を揃え、惣菜売場での関連販売で好評を博している。「松茸の味」と「はま吸い」は寿司との相性の良さを伝え、惣菜の販売増にも貢献。「鶏スープ」は唐揚げパックの増収に寄与して多様なニーズに応えている。5月の子どもの日など催事連動も進め、シニアや子育て世帯などユーザーごとの提案を強める。
「松茸の味」は松茸の程よい香り、カツオだしのうまみが楽しめる。和食の華とされる豊かな味わいを寿司との好相性で訴えている。専用
-
スープ特集2024
調味粉末、カップ、ストレートといった即席スープは安定成長している。コロナ禍、共存を経て健康栄養成分が豊かなスープが簡単、経済的に食べられる基本価値が再評価され、食習慣になった。（吉岡勇樹）
詳細 >
