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「五目寿司のたね」
「ひな人形にぎり」を提案
桃屋は前9月期、「五目寿司のたね」の小瓶185g、すし酢も瓶に詰めた「チャント五目寿司のたね」売上げを微増させた。近年はコロナ禍の内食増を契機にして高成長。小世帯化と時短ニーズに合った商材で品質への支持をつないだ。今春のひな祭り商戦も「ひな人形にぎり」といった華やかなアレンジ、別添粉末酢のピンクキャップをPOPなどで紹介。売場を盛り上げる。 売上げは長く安定しコロナ共存で急伸。特に2~3人前の小瓶を順調に伸ばし、1~2人家庭の主要世帯化に応じた。コ
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すしの素はご飯に混ぜるだけで彩り豊かなちらし寿司が作れ、親族や友人と囲む、お祝い向きの主食ができる。市場はパイオニアのタマノイ酢が「すしのこ」を発売して60年を超え、主要メーカーの具材入りは来年にも50周年。今期も市場 […]
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