商品概要：新「冷凍 日清 喫茶店」シリーズ。ご飯は、国産米をふっくらと炊き上げたご飯。味付は、口いっぱいに広がるトマトの甘みとうまみ、後味に感じられるバターの風味が織りなす、昔懐かしいレトロな味。トマトペースト、トマトケチャップ、トマトパウダーを使用し…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 釜玉うどんの素」シリーズ新アイテム。豚のうまみをベースに、ニンニクの風味を利かせた醤油味。薬味は、乾燥ネギ、黒コショウ。同シリーズは、うどんを準備し、卵と一緒に混ぜるだけで、簡単に調理ができる。釜玉うどん以外にも卵かけご飯、チャ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 釜玉うどんの素」シリーズ新アイテム。炭火焼アゴのうまみに、カツオと昆布の合わせだし。薬味は、ごま、乾燥ネギ。同シリーズは、うどんを準備し、卵と一緒に混ぜるだけで、簡単に調理ができる。釜玉うどん以外にも卵かけご飯、チャーハン、焼う…続きを読む
明治は3日、「明治 エッセル スーパーカップ きなこ」を全国で発売した。同ブランド初となるきな粉味で、同ブランド発売30周年記念フレーバーの第2弾。新フレーバーへの挑戦によってブランドのさらなる成長を図る。 「明治 エッセル スーパーカップ きなこ…続きを読む
国分グループ本社は3日、日本橋菓房「Nihonbashi Bar」ブランドから、和の素材と健康感で特徴づけた「和つまみ ドライ納豆 ブラックペッパー味」＝写真＝を新発売した。 納豆の味わいそのままにブラックペッパーを利かせ、酒に合う味付けに仕上げた…続きを読む
商品概要：新「オーマイ 濃いあえるパスタソース」シリーズ。おいしさにつながる濃厚な味わいをテイストごとに表現。ゆでたパスタにあえるだけで濃厚なおいしさを楽しめる。完熟トマトペーストを配合、トマトの濃厚なうまみが味わえる。唐辛子のピリッとした辛さがトマト…続きを読む
味の素AGFは今春夏、高騰が続くコーヒー豆相場などによって変化する市場環境や多様化が進む生活者のインサイトへ、「スティック」カテゴリー強化で対応を図る。（本吉卓也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
民間のコメ不足が鮮明となった。農林水産省は2月28日、1月末現在のコメの民間在庫数量を230万tと発表。同時期として近年で最も低水準だ。内訳は、集荷業者（年間扱い量500t以上）で前年より48万t少ない180万tにとどまる一方、卸売業者（同4000t…続きを読む
生鮮野菜の価格が大幅に高騰する中、代替となる施設栽培野菜やカット野菜の市場が大きく拡大している。マーチャンダイジング・オン社運営のRDS-POS全国スーパー実績（販売数量）では今年1月、千切りキャベツが前年同月比37.6％、カット野菜のサラダ用同22…続きを読む
イオンは連結子会社のイオンモールとイオンディライトを完全子会社化すると2月28日、発表した。イオンモールは株式交換で7月に効力を発生する予定。イオンディライトは株式公開買い付け（TOB）を3月3日～4月24日まで実施し、翌25日に結果を公表する予定。…続きを読む
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