○スパイス＆スパイス　タンドリーペースト

◆テーオー食品（株）（電話０３・３９５２・１３８１）

〈特徴〉クミン、ブラックペッパー、コリアンダーなどの各種スパイスをベースに、ペースト状に仕上げた。鶏肉などに本品を使用し、焼くだけで本格的な料理（タンドリーチキンなど）ができる。

〈荷姿〉４７０ｇ×１２

○スパイス＆スパイス　カレーペースト

◆テーオー食品（株）（電話０３・３９５２・１３８１）

〈特徴〉厳選した粗びきスパイスをブレンドし、クミンの香りを大切にした、芳香豊かなカレーペースト。通常のカレー（レトルトカレーなど）にブレンドするだけで、香り高い本格派カレーが作れる。ワンランクアップに不可欠の一品。

〈荷姿〉４５０ｇ×１２

○スペシャルカレーフレーク

◆テーオー食品（株）（電話０３・３９５２・１３８１）

〈特徴〉=独自の直火焙煎製法により香ばしさを引き出し、オリジナルの純カレーを配合して、丹念に作りあげたカレールウ。香り高いスパイスの風味にトマトとオニオン、ポークとチキンのうまみを加えたバランスのよさが自慢。

〈荷姿〉=１ｋｇ×１０

○かんたん！　カレー味

◆テーオー食品（株）（電話０３・３９５２・１３８１）

〈特徴〉=スパイスの香りと食欲をそそる色合に仕上げた、使いやすくおいしいカレーメニューの万能調味料。どんな食材とも相性がよく炒め物、混ぜ込みなど幅広く使用できる。

〈荷姿〉=１ｋｇ×２０

○ハイグレード２１カレールウ

◆テーオー食品（株）（電話０３・３９５２・１３８１）

〈特徴〉テーオー独自の純カレーに、チーズとココナツを加え独自の風味とコクを出した香り豊かな辛口カレー。色合いはブラウン系。専門店向きの最高級カレー。

〈荷姿〉１ｋｇ×１０

○うま伽哩

◆平和食品工業（株）（電話０３・５７５２・５２１１）

〈特徴〉２０数種類のスパイスを独自製法で焙煎したカレー粉に、チキンブイヨン、トマト、香味野菜、リンゴ、はちみつ、チャツネ、ごまペースト、チーズをミックス。フルーティーで香り高く、うまみの濃いカレーに仕上げている。

〈荷姿〉１ｋｇ×２０

○ナンバーワンビーフカレー

◆平和食品工業（株）（電話０３・５７５２・５２１１）

〈特徴〉厳選した数十種類のスパイスをブレンドしたカレー粉を使用し、ミルポワ（玉ネギ、ニンジン、セロリをスパイスと一緒に煮込んだスープベース）でコク味を出し、さらに玉ネギ、リンゴ、チャツネの甘みをブレンドした、まろやか味の中辛ビーフカレー。

〈荷姿〉２００ｇ×３×１２

○ヘイワレストランカレー

◆平和食品工業（株）（電話０３・５７５２・５２１１）

〈特徴〉レトルトカレーでは最高級レベルの一品。厳選された牛肉、粒よりのスパイス、２０種類の新鮮な生野菜、フルーツを形がなくなるまで煮込んでいる。

〈荷姿〉２ｋｇ×５、１８５ｇ×３０

○具連隊

◆平和食品工業（株）（電話０３・５７５２・５２１１）

〈特徴〉具連隊は、具材を２割アップ（自社比）し、固形感を訴求したレトルトカレー。ボリュームアップと使い勝手を求めるユーザーにこたえたもの。厳選した牛肉と新鮮な野菜を使い、約２０種類の香辛料と香味野菜でじっくり煮込んだ。約１０人前、熱湯約２０分で簡単にできる。

〈荷姿〉２ｋｇ（約１０人前）×５

○ナイト印南ばんカレー

◆ナイト食品（株）（電話０３・３５９１・７１１０）

〈特徴〉伝統ある風味豊かなナイト純カレーをベースに開発した、カレー南ばんうどん・そば専門のカレー商材。つゆと混ぜるだけで、簡単にまろやかカレーつゆが作れる。そば・うどん店はこの商材がないと大変。

〈荷姿〉１ｋｇ×２０

○ナイトカレールウ

◆ナイト食品（株）（電話０３・３５９１・７１１０）

〈特徴〉伝統と技術を生かした純カレーとして、業務用筋では昔から定評のある「ナイト」ブランドのカレー粉をベースに、小麦粉や油脂、調味料などで仕上げたカレールウ。溶けやすく、フレーク状に加工してあり、街中の食堂に浸透。

〈荷姿〉１ｋｇ×２０

○インデラ・カレー・スタンダード

◆（株）ナイル商会（電話０３・３９９３・４１１１）

〈特徴〉インド特有のカレー粉製法をベースに独自のブレンド技術を加え、ハイレベルかつ使いやすく開発した、香り高いカレーパウダー。カレー料理はもちろん、さまざまな料理のアクセントとして活用できる。プロ向けの一品。

〈荷姿〉１００ｇ×１２、４００ｇ×２４、２ｋｇ×６、１０ｋｇ×１

○ココナッツパウダー

◆（株）ナイル商会（電話０３・３９９３・４１１１）

〈特徴〉マレーシアの農場から現地工場に搬入したココナツのうち、円熟した傷みのない果実だけを厳選し、パウダーにしてパックしたものを直輸入。防腐剤や人工芳香・着色料は一切不使用。割安で保存や使い勝手のいいパウダータイプ。

〈荷姿〉１ｋｇ×１０

○北海道ホワイトカレーフレーク

◆ハウス食品（株）（電話０３・５２１１・０１４６）

〈特徴〉北海道１００％の生クリームと、北海道の野菜を使ったブイヨンをスパイスで引き立てたクリーミーなホワイトカレー。フレーク状なので大量調理に便利。

〈荷姿〉=１ｋｇ×１０

○黒ごまのブラックカレーソース

◆ハウス食品（株）（電話０３・５２１１・０１４６）

〈特徴〉=黒ごま、黒豆の香ばしい香りと、ソテーオニオンの甘みとうまみをベースに、クミン、ブラックペッパーでアクセントを付けた黒いカレーソース。

〈荷姿〉=３ｋｇ×１０

○ゼリーソースかぼす香る昆布黒酢

◆ハウス食品（株）（電話０３・５２１１・０１４６）

〈特徴〉ほのかに香るカボスに、昆布だしのうまみと黒酢のコク。うまみとコクが、さっぱりとした素材の味を引き立たせる。きらきら輝くトッピングタイプのゼリー状調味料。

〈荷姿〉５１０ｇ×１０×２

○無着色　おろし生わさび・ねりからし

◆エスビー食品（株）（電話０３・５９７０・６８２４）

〈特徴〉無着色のおろしわさびとねりからし。ほかにしょうが、にんにく、マスタードなど、無着色でアイテム展開している。

〈荷姿〉おろし生わさび=３１０ｇ×１２、ねりからし=３２０ｇ×１２

○セレクトスパイス・ガラムマサラ

◆エスビー食品（株）（電話０３・５９７０・６８２４）

〈特徴〉コショウ、コリアンダー、赤唐辛子などのスパイスを絶妙にブレンド。好みに合わせて加えるだけで、見違えるほどの辛さと風味を演出し、カレーの味わいの幅を一段と広げる。

〈荷姿〉３５０ｇ×１２

○とろけるカレー１ｋｇ　甘口・中辛・辛口

◆エスビー食品（株）（電話０３・５９７０・６８２４）

〈特徴〉１０種類の野菜を使用して、食べやすく、味わい深いカレーに仕上げた。甘口・中辛・辛口と辛み別マドラスカレー湿潤の品ぞろえも充実しているので、お客のニーズへの対応が可能。

〈荷姿〉１ｋｇ×２０

○マドラスカレー湿潤

◆エバラ食品工業（株）（電話０４５・３１４・０１１０）

〈特徴〉香り高いスパイスに生野菜・果実をたっぷり使い、エバラオリジナルブイヨンで仕上げたカレーフレーク。直火釜で丹念に焼き上げたぜいたくな逸品。溶けやすいフレーク状ルーなので必要量無駄なく使える。

〈荷姿〉１ｋｇ×１０

○マドラスカレーリッチ＆スパイシー

◆エバラ食品工業（株）（電話０４５・３１４・０１１０）

〈特徴〉長時間煮込まなくても一晩置いたような香り、コク、深みが出せる、大人のための最高級カレー。直火釜で丹念に焼き上げたぜいたくな逸品。溶けやすいフレーク状ルーなので必要量が無駄なく使える。

〈荷姿〉１ｋｇ×１０

○マドラスカレーフレーク

◆エバラ食品工業（株）（電話０４５・３１４・０１１０）

〈特徴〉数十種類のスパイスを加え、直火で丹念に練り上げた味わい深く、溶けやすいカレーフレーク。「懐かしい味」「飽きない味」「ホッとする味」として好評。根強い人気。

〈荷姿〉１ｋｇ×１２