時代にハマる即戦力製品:日本水産「ゴロゴロいかメンチカツ」など

2020.08.03 498号 15面
ゴロゴロいかメンチカツ ゴロゴロとしたイカの食感たっぷり 20個(800g)×6(冷凍)

ゴロゴロいかメンチカツ ゴロゴロとしたイカの食感たっぷり 20個(800g)×6(冷凍)

いかスティックから揚げ(南蛮味) 軟らかなイカを食べやすいスティック状に 1kg×6(冷凍)

いかスティックから揚げ(南蛮味) 軟らかなイカを食べやすいスティック状に 1kg×6(冷凍)

 ●イカのおいしさ・魅力多彩に 伝統的強みのイカ製品強化

 日本水産は9月1日、新製品17品を新発売する。同社が伝統的に強みを持つイカ製品をあらためて強化し、「ごちそういかカツ75」「ごちそういかリングフライ」「ゴロゴロいかメンチカツ」「いかスティックから揚げ(南蛮味)」の4品を揃えた。4品の中からイカの新たな魅力を引き出した2品を紹介しよう。

 「ゴロゴロいかメンチカツ」は、船上凍結した鮮度のよいイカの、食感が良い耳の部分がふんだんに使用されており、イカのおいしさとゴロゴロとした存在感のある食感がたっぷり味わえる。6種類の香辛料を用い、スパイシーでやみつきになる味わいだ。

 「いかスティックから揚げ(南蛮味)」は、ニッスイ独自の漬け込み技術「シーフードプロ」により、軟らかくジューシーな食感にしたイカを、醤油をベースに甘酸っぱいクセになる南蛮味に仕上げた。スナック感覚で食べられるスティック状だ。

 2品とも量販店惣菜、居酒屋のおつまみなどにお薦め。

 ●「ゴロゴロいかメンチカツ」

 ゴロゴロとしたイカの食感たっぷり

 20個(800g)×6(冷凍)

 ●「いかスティックから揚げ(南蛮味)」

 柔らかなイカを食べやすいスティック状に

 1kg×6(冷凍)

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