解体野郎！（38）マルエツ錦糸町店「二種類の雑穀おにぎりと彩り弁当」
マルエツ 錦糸町店「二種類の雑穀おにぎりと彩り弁当」 429円（税込み） 大学生が考えた栄養バランス満点の小ぶりな弁当 全重量271g（容器10g）
◇解体野郎！有名店の惣菜弁当をバラしてみよう
マルエツ錦糸町店「二種類の雑穀おにぎりと彩り弁当」429円（税込み） 全重量 271g（容器10g）
●大学生が考えた 栄養バランス満点の小ぶりな弁当
「もっとからだにイイコト！」をアイコンとした売場づくりを実施し、昭和学院短期大学ヘルスケア栄養学科とのコラボ弁当を販売しているマルエツ。栄養バランスが考えられているのはもちろん、俵形にしたご飯やモザイク風に交互に並べた鶏肉とニンジン、全体のデザインを引き締めるかのように配置したオクラなど、盛り付けにもこだわりが感じられる。全体のサイズはややコンパクトだがおかずの種類が多く、それぞれの重さが気になり計測した。
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