豆乳とバナナの相性は間違いなし

誰もが大好きなプリン味

和の優しい味わいがうれしいあずき味

　●混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ

　ヤマサ醤油は、調製豆乳で固まるスイーツの素「ヤマサ　豆乳スイーツの素」シリーズとして「バナナ風味」「プリン風味」「あずき風味」の3品を8月に新発売した。

　「豆乳スイーツの素」と同量の調製豆乳をゆっくり、きちんと混ぜ合わせて冷蔵庫で1～3時間冷やすだけで、手軽に流行の豆乳を使用したスイーツができる。

　「バナナ風味」は、豆乳との相性抜群。食後のスイーツはもちろん、朝食メニューの一品としてもお薦めだ。27品アレルゲンフリー。

　「プリン風味」は、子どもに人気の味。学校や幼稚園の給食メニューに最適。こちらも27品アレルゲンフリーだ。

　「あずき風味」は、高齢者に人気のあずき味。高齢者施設のおやつにお薦め。アレルゲンは大豆のみ使用。

　「豆乳スイーツの素」は、具材が入っていないシンプルなベースなので、季節のフルーツやホイップクリームを添えるなど、オリジナルスイーツ作りのベースとして活用できる。また、豆乳の割合を増やすことで新たなドリンクメニューの開発も可能だ。

　規格＝各1L（常温）