士幌ポテト　燻製チーズ　ベーコンやたくあんをトッピングし、お酒が進むおつまみメニューにも／規格＝1kg×8（チルド）

CookDo 麻婆茄子（マーボチェズ）用　そのままのばして水ギョウザのタレに活用したり、魚介料理にも活用できるコクのあるピリ辛味／規格＝500ml×6（常温）

　◆ランチ・テイクアウトメニュー拡充に

　味の素社は、ランチメニューやテイクアウトメニューを拡充したいという飲食店のニーズを受け、「オペレーション簡略化」「高単価メニュー開発」を実現させる製品を定番シリーズから新発売した。

　●スモーキーな香りでグレードアップ　トレンドメニューを簡便に提供

　ロングライフサラダの「士幌ポテト」バラエティサラダシリーズから「燻製チーズ」が新登場。北海道十勝産のジャガイモを泥付きのまま納入し、皮むきから自社で行うなど手作り感たっぷりに仕上げたホクホクのポテトサラダを、スモーキーな香りとチーズのコクで華麗にグレードアップ。バル、居酒屋のトレンドメニューの燻製ポテトサラダが簡単に提供できる。家飲み用の惣菜、テイクアウトのオードブル、パンのフィリングや、ピザのトッピングなどの焼き込みメニューにも活用できる。

　●野菜のうま味引き出すコクとキレ、甘味・辛味・酸味の絶妙なバランス

　「CookDo」に「麻婆茄子用」が新登場した。甜麺醤の甘味、豆板醤の辛味、鎮江香醋の酸味の絶妙なバランスが野菜のうま味を引き出す、コクとキレのピリ辛ソース。揚げナスやひき肉はもちろん、豚肉やニンジン、ピーマンなど、どんな肉や野菜とも合う麻婆ナス用調味料。500mlボトルで扱いやすく、日替わりランチや弁当メニューにも最適。ストレート使用で1本約17人分が作れる。また、500mlボトルシリーズに「干焼蝦仁用」「黒酢酢豚用」も新たにラインアップし、全6アイテムとなった。

　◆「士幌ポテト　燻製チーズ」

　ベーコンやたくあんをトッピングし、お酒が進むおつまみメニューにも／規格＝1kg×8（チルド）

　◆「CookDo 麻婆茄子（マーボチェズ）用」

　そのままのばして水ギョウザのタレに活用したり、魚介料理にも活用できるコクのあるピリ辛味／規格＝500ml×6（常温）