北海道特集2024
2024年に入り北海道の流通業界は大きく揺れた。物流の2024年問題、急伸する円安などを背景にした物価上昇、人手不足など課題が山積する中、イトーヨーカ堂の道内撤退（GMS6店舗）、イオン北海道による西友運営の道内GMS9店承継、OICグループのロピアの道内進出、イオンのツルハ子会社化（ウエルシアHDと経営統合）、アークス新体制（横山清会長、猫宮一久社長の体制）など急展開。アークス、イオン、コープさっぽろの3強体制の変化が食品界へも波及していきそうだ。（高田真人）
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◆北海道特集：「食の宝庫、世界で知られる観光立国」 農業参入、10年間で倍増
総合 2024.05.25●経営力持つ企業進出に関心高まる 2024年に入り北海道の流通業界は大きく揺れた。物流の2024年問題、急伸する円安などを背景にした物価上昇、人手不足など課題が山積する中、イトーヨーカ堂の道内撤退（GMS6店舗）、イオン北海道による西友運営の道内G…続きを読む
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北海道特集：製配販アンケート 価格改定で売上げ好調 業界再編成の波にも備えを
総合 2024.05.25日本食糧新聞社北海道支局では、今年の景況感や市場見通しなど食品業界の動向を探るため製配販3層に向け緊急アンケートを実施した。寄せられた回答（判断時点は5月10日）は約50件、今年1～4月の売上げでは前年並み以上との回答が9割を超え、通期売上げ見通しも…続きを読む
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北海道特集：北海道における小売業の歴史（1）
総合 2024.05.25北海道支局では2024年の北海道特集特別企画として、明治2年～令和6年まで150年に及ぶ「北海道における小売業の歴史」を掲載した。セリ場、勧工場（かんこうば）、廉売市場からはじまり、セルフサービス、スーパーマーケット、流通グループ間の大競争時代、北海…続きを読む
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北海道特集：北海道における小売業の歴史（2）
総合 2024.05.25平成元年（1989年） 大丸スーパーが丸友産業（金市舘）と合併、商号をラルズに 丸井今井が売上高1000億円を達成、地方百貨店で全国2位に 札幌市民生協の事業高1304億円で全国生協2位に 北海道ダイエーが売上高1000億円を超え丸井今井を抜…続きを読む
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北海道特集：道内有力スーパー8社春需商戦動向 単価アップで売上げ確保
小売 2024.05.25◇北海道支局独自調査 ◆客数横ばい買上点数減 節約・生活防衛意識強まる 長引く円安や人手不足、原材料価格高騰を受け、物価の高止まり傾向が続いている。食料品の値上げに加えて、新型コロナに対する医療費の公費支援終了、年齢や収入に応じた高齢者の各種保険…続きを読む
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北海道特集：注目のこだわり北海道グルメ
総合 2024.05.25●永谷園「お鍋で作る缶詰みそ汁 サバ／さけ」 永谷園が2月19日から北海道限定で販売している、缶詰入りの即席味噌汁。サバやサケがごろっと入った中身を鍋にあけ、空いた1缶分（約180ml）の水を入れ温めるだけで2人前の具だくさん味噌汁が完成する手軽さ…続きを読む
