FSSF2024
「食は文化 おいしい出会い」をテーマにした展示商談会「フードストアソリューションズフェア2024」が4、5の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。（関西支社取材班）
-
◆FSSF2024：実利性高い商談機会を創出
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 「食は文化 おいしい出会い」をテーマにした展示商談会「フードストアソリューションズフェア2024」が4、5の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。主催の日本食糧新聞社関西支社、共催の離島…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝みどりの食料システム戦略コーナー 過去最多34…
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 農林水産省が推進する持続可能な農業を目指す「みどりの食料システム戦略」をテーマに、滋賀県、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県から環境保全やCO2削減に取組む過去最多の34の生産者が出展した。近畿農政局、各…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝能登地震復興支援コーナー 「金沢」食の魅力世界…
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 能登地震復興支援コーナーでは、元旦に発生した能登半島地震で被災した食品企業の復興支援を目的に14団体が出展した。石川県食品協会が主体となり、石川県で実際に被災した企業も参加して新たな販路獲得につなげた。…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝離島振興地方創生協会 長崎県離島PRコーナー
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 ●多彩な島々の食を披露 離島振興と地方創生、豊かな食列島を目指して活動する離島振興地方創生協会の長崎県離島PRコーナーには17事業者が出展。島々の産品の魅力を伝えたいと試食提供した。 JA壱岐市は、…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝「TEAM EXPO 2025」プログラム／共…
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 ●パートナー6市がPR 「TEAM EXPO 2025」プログラム／共創チャレンジ・共創パートナー活動紹介のコーナーでは、複数の共創チャレンジを生み出し、支援する共創パートナーの6市と関西・食のSDG…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝試食・試飲コーナー 島の逸品グルメを紹介
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 試食・試飲コーナーでは、新たに「島の逸品グルメコーナー」を展開した。日本離島センターの協力の下、全国各地の島々の商品や食材を紹介。多くの来場者が島の逸品に舌鼓を打った。 島とりどり（新潟県佐渡市）の「…続きを読む
-
FSSF2024：主催者企画＝JSTOインバウンド情報紹介コーナー インバウ…
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 ジャパンショッピングツーリズム協会（JSTO）は、主催者企画「インバウンド対策セミナー」の講演内容と連動し、インバウンドの取り込み支援に向けたJSTOの取り組み事例などを紹介した。 JSTOが主催・共…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝寺岡精工 最新ソリューションを
機械・資材・ＩＴ 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 寺岡精工は「Grow with Green」をテーマに、環境課題と成長の両立を実現する最新の各種ソリューションを提案した。 6月に発表した世界初の一体型MAP（ガス置換包装）トレーシーラー「LX-56…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝ヤマエ久野 九州自慢の品取り揃え
卸・商社 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 ヤマエ久野は「九州じまん」と銘打ち、九州各県から自信を持って推奨する商品を多く取り揃えた。 メーカーブースには水産加工品や畜産加工品、日配、ドライ食品、菓子、酒類などの幅広いカテゴリーの約25社が出展…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝西九州食財ネットワーク 日本一豊かな長崎魚種
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 長崎県北の食産業34事業者と6市町で構成する西九州食財ネットワークは、西九州の恵まれた自然環境を生かした農畜水産の“食財”の魅力を紹介。今回は水産品に特化し、日本一豊富な長崎の魚種を前面に披露した。 …続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝岐阜県 地元産食材生かす8社
総合 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 岐阜県ブースには、地域資源を生かした食品加工業者8社が出展。県産地鶏や伝統食材などを活用した食品の紹介を通じ、県の多彩な魅力を発信した。 県産ブランド地鶏「奥美濃古地鶏」を活用した食品として、中部食産…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝愛媛県 県産品の定番アピール
総合 2024.09.13愛媛県は西条市と合同で出展し、10社が加工食品や調味料、和菓子、アルコールなどの逸品をアピールした。 練り製品を取り扱う魚茂は、同社のロングセラー商品で表面を白く焼き上げた「白ちくわ」などを紹介。宇和島屋は、近海の新鮮な小魚を主原料に使った愛媛県の…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝オカムラ 省人化進む売場づくり
機械・資材・ＩＴ 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 オカムラは「NEW VALUE NEW FORM・あたらしい価値とカタチ」をテーマに、省エネ・省人化など「お客様の課題を解決する製品」の展示を行った。 来場者の最も目を引く場所に、青果陳列用什器（じゅ…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝光陽商事 環境資材バガスを訴求
機械・資材・ＩＴ 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 光陽商事は「RE-START」をスローガンに24年の事業を展開しており、FSSF2024では、サトウキビの残さである「バガス」などの環境資材や、24年3月に同社が設立した主に別注成型品を扱うコーヨーケミ…続きを読む
-
FSSF2024：注目出展者＝大阪シーリング印刷 社会課題を製品で解決
機械・資材・ＩＴ 2024.09.13◇フードストアソリューションズフェア2024 大阪シーリング印刷（OSP）は「社会課題を製品で解決」を核に、「イノベイティブ」や「サステナブル」など合計四つのコーナーを設けた。 イノベイティブコーナーには、濡れていても貼り付け可能なラベル「チルピ…続きを読む
