#元気いただきますプロジェクトNEWS
農林水産省の国産農林水産物等販売促進緊急対策「＃元気いただきますプロジェクト」に賛同し、新型コロナウイルス感染症の影響で行き先を失っている国産食材を食べて応援する取組みが全国で広がっている。日本食糧新聞もその趣旨に賛同し、＃元気いただきますプロジェクト事務局の協力の下、こうした取組みを支える全国の32の現場の声や奮闘、その魅力を取材、「＃元気いただきますプロジェクトNEWS」と題し8回にわたって伝えていく。
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◆＃元気いただきますプロジェクトNEWS：国産食材応援 全国で広がる32の取…
特集 総合 2020.10.30農林水産省の国産農林水産物等販売促進緊急対策「＃元気いただきますプロジェクト」に賛同し、新型コロナウイルス感染症の影響で行き先を失っている国産食材を食べて応援する取組みが全国で広がっている。日本食糧新聞もその趣旨に賛同し、＃元気いただきますプロジェク…続きを読む
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#元気いただきますプロジェクトNEWS：バリュードライバーズ 「産直たべるー…
特集 機械・資材 2020.10.30◇インターネット販売推進事業＝バリュードライバーズ ●産地ロス削減へ貢献 バリュードライバーズは、食品ロスの削減をテーマとして三つのEC（電子商取引）サイトを運営する。7月に立ち上げた「産直たべるーぷ」は、規格外で出荷できなかった生鮮品を中心に、…続きを読む
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#元気いただきますプロジェクトNEWS：食文化 食の楽しさ・尊さ伝える
特集 機械・資材 2020.10.30◇インターネット販売推進事業＝食文化 ●広がる消費者間の輪 食文化は2001年4月に萩原章史社長が創業。同年8月に「うまいもんドットコム」、04年に東京中央卸売市場との提携で現在の「豊洲市場ドットコム」の前身「築地市場ドットコム」を立ち上げた。う…続きを読む
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#元気いただきますプロジェクトNEWS：Beer and Tech ロスフラ…
特集 機械・資材 2020.10.30◇インターネット販売推進事業＝Beer and Tech ●新たな販路にネット 花き、観葉植物のインターネット通販サイト「HitoHana（ひとはな）」を運営するBeer and Techはコロナ禍で売り先が減少し、廃棄せざるを得ない生花農家の販…続きを読む
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#元気いただきますプロジェクトNEWS：パンクチュアル 養殖業者に一筋の光明
特集 機械・資材 2020.10.30◇インターネット販売推進事業＝パンクチュアル ●3日間で1億円突破 「全国のカンパチをけん引している」といわれるほど有名なカンパチ、タイをEC（電子商取引）サイトで販売するパンクチュアル。高知・野見漁業協同組合が養殖したものだ。「#元気いただきま…続きを読む
