即席麺特集2023

小麦加工 2023.07.12
即席麺特集2023

 即席麺市場は、2年続けての価格改定が行われるなど新たな局面を迎えている。前年度(22年4月~23年3月)を振り返ると、6月に主要メーカーから値上げが行われ、直後は需要が低迷したが、秋以降は売上げが回復し、通期では前年を上回る結果となった。(久保喜寛)