ガム・キャンデー特集2023

菓子 2023.10.27
ガム・キャンデー特集2023

 ガム市場は、長期低迷が続いていたところにコロナ禍が直撃し厳しい環境にあった。コロナ禍以降のリモートワークへの移行や人と人の物理的な距離が遠くなったことで、口臭ケアやリフレッシュなどの価値を提供するガムは需要が大幅に落ち込んでいた。23年3月に二つの追い風が同時に吹き、潮目が変わった。一方、キャンデー市場は、グミが空前の好調で過去最高を更新し、市場をけん引した。(青柳英明)