ガム・キャンデー特集2023

◆ガム・キャンデー特集:トンネル抜け完全復活へ ハード・錠菓も回復

菓子 2023.10.27 12666号 04面

 ◆ガム=過去最高更新、グミ=市場けん引
 ガム市場は、長期低迷が続いていたところにコロナ禍が直撃し厳しい環境にあった。コロナ禍以降のリモートワークへの移行や人と人の物理的な距離が遠くなったことで、口臭ケアやリフレッシュなどの価値を提供するガムは需要が大幅に落ち込んでいた。23年3月に二つの追い風が同時に吹き、潮目が変わった。
 追い風の一つが、3月8日に開幕し侍ジャパンの優勝で日本中が熱狂した第5回ワールド・ベースボール・クラ

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