キッセイ薬品工業、弁当と調整食品を発売 食事療法・介護食の質向上
日食 2012/02/01 日付 10613 号 06 面
ニュース/医薬・バイオ・添加物
【長野】キッセイ薬品工業（松本市）は1月23日、慢性腎不全などによる食事療法に向けた、タンパク質調整冷凍弁当「ゆめの食卓〈ごはん付き〉」と、要介護・高齢者向けのとろみ調整食品「スルーソフトQ」を発売した。豊富なメニューや使いやすさへの配慮で、食事療法や介護食を楽しみながら継続できる質の向上を目指している。
「ゆめの食卓」は、タンパク質を多く含むことから食事療法で敬遠されがちなハンバーグ、あじフライ、カツといった6種類のメニューをそろえ、「楽しみながら食事療法を続けてもらえる・・・
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