11年度のチーズの総消費量は、前年比約9％増の28万4000t強（速報値）と史上最高量を記録した。8日のチーズ普及協議会総会で新会長に就任した中野吉晴雪印メグミルク社長が明らかにした。各社の継続した商品開発などの普及努力が結実したもので「チーズの消費拡大はまだ余地があると確信」したという。 チーズの総消費量は順調に増え、07年度には27万9191tと最高量を記録。次年度は28万t台も期待されたが、輸入原材料の急激な高騰で08年度は15％減の23万782
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