2月の味噌出荷量、前年比5.6%増
日本全国の1000社近い味噌メーカーが加盟する全国味噌工業協同組合連合会(全味)によると、2月の味噌出荷量は3万4029tで、前年同月を5.6%上回った。 都道府県別の出荷量は、首位の長野県が1万6320t(前年比6%増)、愛知県は3109t(同9.4%増)、群馬県は2359t(同9.6%増)、北海道は2092t(同3.5%増)で、上位が大きく伸びた。 (涌井実)
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