全国餅工業協同組合、創立50周年で式典 23年度、生産量過去最高7万t超
佐藤元理事長（左）と松本平農水省農産局農産政策部長
74年の創立から50周年の大きな節目を迎えた包装もちの業界団体・全国餅工業協同組合は15日、新潟市内で創立50周年記念式典を挙行した。23年度には包装もちの生産量が過去最高の7万tを超える中での晴れ舞台に、来賓として松本平農林水産省農産局農産政策部長、花角英世新潟県知事らが駆け付け華を添えた。
同組合は、戦後の高度成長期ごろから全国で産業化が進んだもち製造業が拡大する中、国内産水稲もち米のみを原料とした安心・安全な包装もちを製造することを基本理念に
