ズッキーニ

ズッキーニとキウイとまぐろのパワーサラダ

「キユーピーレモンドレッシング」

◆ズッキーニとキウイとまぐろのパワーサラダ

＜材料・2人分＞

・ズッキーニ……1/2本

・トマト……1/2個

・ロメインレタス……4枚

・キウイフルーツ……1個

・まぐろ……100g

・サラダ油……適量

・「キユーピーレモンドレッシング」……適量

・「サラダクラブ10種ミックス（豆と穀物）」……1袋

＜作り方＞

（1）ズッキーニはヘタ部分を切り落とし、ピーラーでリボン状に削る。

（2）ロメインレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

（3）トマトは6等分のくし形切りにする。キウイフルーツは皮をむき、8等分のくし形切りにする。

（4）フライパンに油をひいて熱し、まぐろをさくのまま入れ、両面をさっと焼き、1.5cmの角切りにする。

（5）器に（2）を敷き、（1）、（3）、（4）を盛りつけ、10種ミックスをちらし、ドレッシングをかける。

レシピ：キユーピー